Ингредиенты: 1/2 свеклы 2 стакана квашеной капусты 5~6 средних клубней картофеля 1/2 моркови по 1/3 петрушки и сельдерея 2 головки репчатого лука 4 ст. ложки сливочного масла 4 ст. ложки густой сметаны 2 ст. ложки томата-пюре 1 ст. ложка пшеничной муки или 1 стакан отваренной фасоли зелень петрушки

Ингредиенты: 4 средние свеклы 200 г маринованной морской капусты 2 картофелины 1 морковь 1 корень петрушки 2 головки репчатого лука 30 г томата-пюре 10 г сахара 10 мл уксуса 1 1/2 л воды черный перец горошком, лавровый лист соль и другие специи по вкусу

Ингредиенты: 1 кг рыбы 500 г картофеля 200 г фасоли 200 г свежей капусты 50 г репчатого лука 200 г свеклы 60 г томата-пасты 50 г моркови 50 г корня петрушки 50 г сливочного масла 25 г пшеничной муки уксус, сахар, черный перец горошком лавровый лист зелень соль по вкусу
Способ приготовления:

Вилок цветной капусты
1 луковица
1 морковь
1 банка зеленого горошка
2 средних картофелины

Вилок цветной капусты разрезаем на соцветия и кидаем в кипящую Хваловскую  воду. Замороженная капуста из пакетика тоже подойдет – только варится она гораздо меньше. Жарим

Ингредиенты
На 4 персоны: 1 пучок кресс-салата, 250 г картофеля, 1/2 стакана молока, 25 г сливочного масла, 3 ст. ложки вермишели высшего качества, соль, черный молотый перец.         Приготовление Очистить кресс-салат и обжарить на сливочном масле, добавить 3/4 л Хваловской воды  воды или